Mérgező növények – Horváthné „Baba” előadása a Wojtyla Házban

Horváth Lászlóné Terike - szakmai körökben ismert nevén „Baba” - a kecskeméti Gombászklub és Gyógynövényklub vezetője újból ismeretterjesztésre vállalkozott a Karol Wojtyla Barátság Központban. Ezúttal az élő környezetben gyakorta előforduló különféle mérgező növényekre hívta fel a népkonyha gondozottainak figyelmét. (Folytatás a képek után, fotók: Mátyus István)

A mérgező növények meghatározása rendkívül bonyolult, mert a toxikusnak tekintett növények nagy részéből kivont hatóanyagok kis mennyiségben gyógyszerek alapanyagát képezik, illetve fűszerként használatosak, viszont adott esetben - nagyobb mennyiségben fogyasztva - súlyos vagy maradandó károsodást okozhatnak, esetleg halálhoz vezethetnek az emberi és állati szervezetekben - hangzott el az előadáson.

Toxikológiai szempontból halálosan mérgező, erősen mérgező, nagyon mérgező, mérgező, enyhén mérgező, lehet mérgező és ártalmatlan kategóriákba sorolhatjuk a növényeket.

Mérgező növények listája (a teljesség igénye nélkül):

Megnevezés

Tudományos név

Veszélyesség

Mérgező rész

Akác	(Robinia)	Mérgező	kéreg, mag
Alkörmös	(Phytolacca)	Mérgező	a növény minden része
Angyaltrombita	(Datura)	Halálosan mérgező	minden része
Aranyesők	(Laburnum fajok)	Halálosan mérgező	a növény minden része, különösen a termés
Balkáni babérmeggy	(Prunus laurocerasus)	Gyengén mérgező	a növény minden része
Bangiták	(Viburnum fajok)	Gyengén mérgező	termés, levél, kéreg
Barátcserjék	(Vitex fajok)	Gyengén mérgező	hajtás, levél
Begóniák	(Begónia fajok)	Gyengén mérgező	levél, hajtás
Beléndek	(Hyoscyamus niger)	Nagyon mérgező	a növény minden része
Berkenye	(Sorbus)	Gyengén mérgező	bogyó
Bíboránizs	(Illicium floridanum)	Mérgező	termése, levele
Boglárka	(Ranunculus fajok)	Mérgező	a növény minden része
Bókoló aranyfa	(Forsythia x intermedia)	Mérgező	mag
Boróka	(Juniperus communis)	Gyengén mérgező	a növény minden része, főleg a hajtáscsúcsok, termés
Borostyán	(Hedera)	Mérgező	bogyó, levél
Boroszlánok	(Daphne fajok)	Halálosan mérgező	a növény minden része
Borsófa	(Caragana arborescens)	Mérgező	levél, termés
Borsos varjúháj	(Sedum acre)	Gyengén mérgező	a növény minden része
Cserszömörce	(Cotinus coggygria)	Gyengén mérgező	a növény minden része
Csíkos kecskerágó	(Euonymus europeus)	Nagyon mérgező	a növény minden része, különösen a termés
Csillagfürt	(Lupinus fajok)	Mérgező	hajtás, levél, termés
Csucsor	(Solanum)	Mérgező	termés
Díszpipacs	(Papaver orientale)	Mérgező	minden része
Dohány, díszdohány	(Nicotiana fajok)	Mérgező	a növény minden része
Dudafürt	(Colutea arborescens)	Mérgező	levél, mag
Ebszőlő	(Solanum fajok)	Mérgező	föld alatti részek
Ecetfa	(Rhus typhina)	Gyengén mérgező	levél, termés
Életfa	(Thuja)	Nagyon mérgező	hajtás, toboz
Erdei pajzsika	(Dryopteris)	Mérgező	minden része
Ernyős madártej	(Ornithogalum umbellatum)	Gyengén mérgező	a növény minden része
Fagyal	(Ligustrum fajok)	Mérgező	bogyó, levél, kéreg
Farkasalma	(Aristolochia clematitis L.)	Nagyon mérgező	a növény minden része
Fekete hunyor	(Helleborus niger)	Halálosan mérgező	minden része
Foltos bürök, bürök	(Conium maculatum)	Halálosan mérgező	a növény minden része
Fürtös bodza	(Sambucus racemosa)	Gyengén mérgező	bogyó
Fürtös gyöngyike	(Muscari neglectum)	Mérgező	a növény minden része
Gyalogbodza	(Sambucus ebulus)	Gyengén mérgező	a növény minden része
Gyöngyvirág	(Convallaria)	Halálosan mérgező	a növény minden része
Gyűszűvirág	(Digitalis)	Halálosan mérgező	a növény minden része
Harangláb	(Aquilegia vulgaris)	Gyengén mérgező	mag, hajtás
Havasszépe	(Rhododendron)	Mérgező	levél, virág
Hegyi babér	(Kalmia latifolia)	Gyengén mérgező	levél
Hérics	(Adonis fajok)	Nagyon mérgező	a növény minden része
Hóbogyó	(Symphoricarpus)	Gyengén mérgező	bogyó
Hóvirág	(Galanthus nivalis)	Gyengén mérgező	hagymái
Hunyor	( Helleborus fajok)	Nagyon mérgező	a növény minden része
Indiai vadkender	(Cannabis sativa)	Gyengén mérgező	levél, hajtás
Iszalagok	(Clematis)	Gyengén mérgező	a növény minden része
Japán csillagánizs	(Illicium anisatum)	Nagyon mérgező	a növény termése, hajtás, levél
Kalapácscserje	(Cestrum elegans)	Mérgező	a növény minden része
Kapotnyak	(Asarum európeum)	Gyengén mérgező	hajtás, levél, gyöktörzs
Kaukázusi medvetalp	(Heracleum montegazzianum)	Gyengén mérgező	a növény minden része
Kecskerágó	(Euoriymus)	Erősen mérgező	termés
Kék burgonyacserje	(Solanum rantonnetii)	Gyengén mérgező	a növény minden része
Keleti szarkaláb	(Consolida orientalis)	Mérgező	a növény minden része
Kerti ruta	(Ruta graveolens)	Mérgező	zöld részek
Kikerics	(Colchicum)	Halálosan mérgező	a növény minden része
Kökörcsin	(Pulsatilla)	Nagyon mérgező	a növény minden része
Kontyvirág	(Arum maculatum)	Nagyon mérgező	a növény minden része
Körömvirág	(Calendula officinalis)	Gyengén mérgező	virág
Kövérke	(Pachysandra terminalis)	Gyengén mérgező	a növény minden része
Közönséges boróka	(Juniperus communis)	Gyengén mérgező	tobozbogyó
Közönséges cickafark	( Achillea millefolium)	Gyengén mérgező	hajtás
Közönséges tőzegrozmaring	(Andromeda)	Nagyon mérgező	levél, virág
Kutyabenge	(Frangula alnus)	Gyengén mérgező	kérge, hajtásrészei, bogyói
Kutyatej	(Euphorbia fajok)	Mérgező	tejnedv
Labdarózsa	(Viburnum opulus)	Gyengén mérgező	bogyó, levél, kéreg
Leander	(Nerium oleander)	Halálosan mérgező	a növény minden része
Lilaakác	(Wisteria)	Mérgező	termés, ág, gyökér
Loncok	(Lonicera fajok)	Mérgező	bogyó
Madárbirs	(Cotoneaster)	Gyengén mérgező	bogyó
Madársóska	(Oxalis acetosella)	Gyengén mérgező	levél
Magyal	(Ilex)	Nagyon mérgező	bogyó
Mahónia	(Mahonia)	Gyengén mérgező	bogyó
Mák	(Papaver somniferum)	Lehet mérgező	a növény minden része
Maszlag	(Datura)	Halálosan mérgező	a növény minden része
Medvetalp	(Heracleum)	Gyengén mérgező	minden része
Mocsári gólyahír	(Caltha palustris)	Gyengén mérgező	a növény minden része
Mocsári kockásliliom	(Fritillaria meleagris)	Mérgező	a növény minden része
Mocsári nőszirom	(Iris pseudacorus)	Gyengén mérgező	a növény minden része
Nadragulya	(Atropa belladonna)	Halálosan mérgező	a növény minden része
Nagy ezerjófű	(Dictamnus albus)	Gyengén mérgező	hajtás, levél
Nárcisz	(Narcissus fajok)	Gyengén mérgező	hagyma
Nehézszagú boróka	(Juniperus sabina)	Nagyon mérgező	a növény minden része
Ördögcérna	(Lycium halimifolium)	Halálosan mérgező	a növény minden része
Orvosi salamonpecsét	(Polygonatum odoratum)	Gyengén mérgező	bogyók, gyöktörzs
Pajzsika	(Dryopteris)	Mérgező	a növény minden része
Pipacs	(Papaver Rhoas L.)	Gyengén mérgező	a növény minden része
Pünkösdirózsa	(Paeonia officinalis)	Mérgező	virág, mag, gyökér
Puszpáng	(Buxus sempervirens)	Nagyon mérgező	a növény minden része
Rekettye	(Genista fajok)	Mérgező	a növény minden része
Repkény	(Glechoma hederacea)	Gyengén mérgező	a növény minden része
Rhododendronok	(Rhododendron fajok)	Nagyon mérgező	levél, virág
Ricinus	(Ricinus communis)	Halálosan mérgező	a növény minden része
Salamonpecsét	(Polygonatum)	Mérgező	a növény minden része
Sárgaánizs	(Illicium parviflorum)	mérgező	a növény minden része
Sárgaviola	(Erysimum cheiri)	Gyengén mérgező	magja
Selyemkóró	(Asclepias syriaca)	Gyengén mérgező	a növény minden része
Seprűzanót	( Sarothamnus scoparius)	Mérgező	minden része
Sisakvirág	(Aconitum)	Halálosan mérgező	minden része
Sövényszulák	(Calystegia fajok)	Gyengén mérgező	a növény minden része
Szappanfű	(Saponaria officinalis)	Gyengén mérgező	gyökér
Szarkaláb	(Delphinium cultorum)	Mérgező	a növény minden része
Szellőrózsa	(Anemone fajok)	Mérgező	a növény minden része
Szulák	(Convulvulus fajok)	Gyengén mérgező	a növény minden része
Tavaszi kankalin	(Primula veris)	Gyengén mérgező	gyökér
Tiszafa	(Taxus baccata)	Nagyon mérgező	a piros maghéjon kívül minden része
Török paszuly	( Phaseolus coccineus)	Gyengén mérgező	nyers hüvely és termés
Törpemandula	(Prunus tenella)	Gyengén mérgező	hajtás, mag
Tűzbab	(Phaseolus)	Gyengén mérgező	nyers hüvelye a maggal
Tűztövis	(Pyracantha)	Mérgező	bogyó
Üröm	(Artemisia fajok)	Gyengén mérgező	a növény minden része
Vadgesztenye	(Aesculus hippocastanum)	Gyengén mérgező	termés
Vadszőlő	(Parthenocyssus)	Gyengén mérgező	bogyó, levél
Vérehulló fecskefű	(Chelidonium majus)	Gyengén mérgező	a növény minden része
Veresgyűrű som	(Cornus sanguinea)	Mérgező	különösen a bogyó
Zanót	(Cytisus)	Mérgező	minden része
Zászpa	(Veratrum fajok)	Mérgező	gyöktörzs