A tojásos reggeli, ha fogyni akarunk.....
A louisianai egyetem kutatói a túlsúlyos, de diétát folytató nők étkezési szokásait vizsgálták, és arra kérték a felmérésben résztvevőket, hogy mindennap két tojást vagy valamilyen édes süteményt egyenek reggelire. (Azonos mennyiségű kalóriát tartalmaznak. )
A kutatók azt figyelték meg nyolc hét után, hogy azok a nők, akik tojást reggeliztek, többet tudnak leadni testsúlyukból.
A reggelire tojást evők 65 százalékkal többet fogytak, mint az édes süteményt fogyasztók, és derékbőségükből is jobban csökkent. A tojás nagyobb teltségérzetet biztosít, így aki ezt reggelizik kevesebbet fog ebédelni, ezáltal testsúlyát is nagyobb mértékben csökkentheti.
A tojásos reggeli okozta hatás az étkezés után még 24 órával is érezhető. A kutatók nem tettek különbséget a főtt és buggyantott tojás, valamint rántotta között, vagyis valamennyi fogyasztható reggelire.