A tejesüveg és ami mögötte van

Pótolhatják-e az igazi tejet, tejtermékeket a növényi alapanyagból készült utánzatok? Mit jelent a tudatos tejtermék fogyasztás? Mire jók a probiotikus termékek? Többek között ezekről beszélgetett a Charitas Rádió riportere Aradi László élelmiszeripari mérnökkel.