Népszerű az influenzamentes magyar sertés
Az év hátralévő részében akár tíz-tizenöt százalékkal is emelkedhet az élő sertés felvásárlási ára - állítja a Magyar Agrárkamara legfrissebb összegzésében.
A köztestületi szakértők szerint ennek oka, hogy Magyarországon a múlt évhez képest tizenhárom százalékkal kevesebb az állomány. Emellett a magyar vágóállat iránt jelentősen megnőtt román kereslet, és a gyenge forint is szerepet játszik az esetleges drágulásban.
Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) adatai szerint az idei év első negyedévében az összes vágás száma tizenkilenc százalékkal csökkent a tavalyi adatokhoz képest. A belföldi állományból huszonhét százalékkal kevesebb sertést vásároltak fel a vágóhidak, mint korábban. Az importból származó állatok vágása viszont tizennyolc százalékkal nőtt. Az összes vágáson belül nőtt az import áru részaránya, a tavalyi tizenhét százalékkal szemben ez év első negyedévében már huszonöt százalékra emelkedett. (Szakértői becslés szerint tavaly Magyarországon mintegy négy és félmillió sertést vágtak le.) A Magyar Agrárkamara közleménye szerint a magyar sertések felvásárlási ára 2009 első negyedévében tizenkilenc százalékkal volt magasabb a tavalyi év hasonló időszakához képest. Az élősertés ára jelenleg háromszázharminc-háromszázötven forint kilogrammonként élősúlyban számolva. Ez az ár előrejelzések szerint akár tíz-tizenöt százalékkal növekedhet.
Jó hír, hogy új piacokra is szállíthatnak magyar kereskedők, mivel az amerikai sertéshús iránt visszaesett a kínai és orosz kereslet, és ez a rés új piacokat nyithat a nagy európai, így a magyar exportőrök előtt. Emellett Japánban és más távol-keleti országokban is komoly igény mutatkozik a magyar GMO-mentes kukoricával előállított sertéshúsra.
