NAGYPÉNTEK ÉS A KISS ZOLTÁN FÉLE \"WOJTYLA-KRÉMES\"

A nagyböjt lezárása és a Woktyla Ház búcsúja egy napra esett az idén. Nagy Szent Gergely pápa így gondolta el a naptárunkat, nem tehetünk egyebet....a Wojtila barátság Központ lakói így fogadták el. Hús mentes volt az ünnepi menű. Gölödin leves, izsáki módon; rizs, fokhagyás krémmel és tengeri hal, párizsiasan. Ez volt az alap. Ezt követte a Venesz-díjas mester cukrász, a lajosmizsei Kiss Zoltán ünnepi ajándéka, a wadowicei recept alapján készülő úgynevezett Woktyla-krémes. A nagy pápa egy ifjúkori históriális, személyes-emléke, amelyet nagy szeretettel küldött a ház gondozottjainak a Kiss család. Ezúton mondunk köszönetet nekik is, az ételt készítő Vörös Tibornak és persze a nap házigazdája, Hájja János úrnak. Legfőképpen és mindenekelőtt az égben minket segítő Karol Wojtylának, annak a szentéletű embernek, aki éppen öt évvel ezelőtt távozott el a földi létből, és ment haza az Úrhoz.