Garaczi János osztott ebédet a Wojtylában
Képgaléria
Az első osztályú alapanyagokat hétfő délelőtt jómaga főzte készre világhírű étterme konyhájában.
A kiváló sertésgulyás mellé lekváros tejespite, kenyér, valamint – a Félegyházi Pékség jóvoltából – vajas pogácsa és briós, továbbá – a Fornetti Kft-nek köszönhetően – kakaós csiga is dukált a rászorultaknak.
A magyaros ételkülönlegesség a felajánló felszolgálásával jutott el az ínségesek böjtös asztalára, lelkes önkéntesek közreműködésével.
Garaczi János az elesettekhez szólva elárulta: idén betöltötte 79. életévét. 1961. augusztus 1-jén, a Rákóczi út végén lévő étteremben kezdte pályafutását. Helvéciai lakosként minden nap – még télen is, mínusz 15 fokban – kerékpárral járt munkába. Ez idestova 64 esztendeje történt. Azóta folyamatosan a szakács szakmában tevékenykedik.
Az ünneplőkhöz Jánosi István tanácsnok, önkormányzati képviselő is csatlakozott, aki köszöntőjében arra emlékeztetett, Isten mindannyiunk útját kijelöli, ám sokan nem találják meg – igaz, legtöbben nem is keresik – ezt az utat. Farkas P. József életműve bizonyítja, ő rálelt Isten akaratára – és tette, teszi is a jót.
