Gasztronómiai oltalom Szilvási József jóvoltából
Képgaléria
Társadalmi felelősségvállalás a hírös városban
Kecskemét gazdasági életében Szilvási József neve hosszú évek óta a megbízhatóság és az értékteremtés egyik szinonimája. Az egykori Szil-Coop bevásárlóközpont, valamint a méltán népszerű Sasfészek Étterem tulajdonosaként a vállalkozó mindig is szoros, pulzáló kapcsolatot ápolt a helyi közösséggel. E szoros kötelék ezúttal a legnemesebb emberi erény, a szolidaritás formájában nyilvánult meg, amikor az üzletember a város legkiszolgáltatottabb polgárai felé fordította figyelmét.
A karitatív kezdeményezések sorában is kiemelkedőnek számít az a gesztus, mellyel a vendéglátóegység tulajdonosa csütörtök délben asztalhoz invitálta a Wojtyla Barátság Központ gondozottjait. Szilvási József már a jótékonysági eseményt megelőzően hangsúlyozta hitvallását: a tisztes jólétben élők morális kötelessége, hogy a maguk eszközeivel támogassák az elesettek ügyét, visszaadva valamennyit abból, amit az élettől kaptak.
Ízekben rejlő gondoskodás
A népkonyha étkezdéje e napon is a szeretet apró szigetévé lényegült át. Mintegy száztíz, az élet viharaiban megtépázott, napi szinten testi és lelki gyötrelmekkel küzdő embertársunk gyűlt itt össze, akik a Wojtyla Ház oltalmazó sorsközösségében bízva érkeztek a déli harangszó idején.
Bár a nemes lelkű felajánló egyéb elfoglaltságai miatt személyesen távol maradt az eseménytől, gondolatai és szívbéli jókívánságai eljutottak a megjelentekhez. Üzenetében őszinte, szívből jövő jó étvágyat kívánt minden rászorulónak, éreztetve velük, hogy a társadalom nem feledkezett meg róluk.
Az asztalokra varázsolt, professzionális konyhatechnológiával és szívvel készített rizses hús gazdag ízvilága egyértelműen a Sasfészek Étterem kulináris csapatának szakértelmét dicsérte. A bőséges, meleg étel, a kísérőként felszolgált friss pékáruk és a savanyúság valódi ünnepnappá varázsolták e napsütéstől forró hétköznapot, feledtetve egy rövid időre a jelenlévők mindennapi gondjait.
