Nyalni csak úgy lehet, ha élvezzük az ízeket
Képgaléria
Messze földön híresek a fagylaltbarátok körében a soltvadkerti Szent Korona cukrászda finomságai. A krémes, selymes, meghatározó ízű alkotásokért még távolabbi településekről is elzarándokolnak a Soltvadkert centrumában lévő cukrászdába az ínyencek.
Szombaton, a gyönyörű napsütésben is tömegek nyalták tölcsérekből, ízlelgették kelyhekből a fagylaltcsodákat a Szervánszky család évtizedek óta töretlenül népszerű fagylaltozójában. Nem véletlenül, hiszen Szervánszky László mestercukrász „csapata” kiváló: gyermekei mellett a szakma jeles mesterei készítik itt a különleges - ízben és színben egyaránt harmonizáló - fagylaltokat, finom és gyönyörű süteményeket, tortákat, házias jellegű pogácsákat, pitéket, valamint lepényeket. A Szent Korona Cukrászda fagylaltjait és süteményeit már az egész országban ismerik, sőt külföldön is letette a névjegyét a három évtizede működő családi vállalkozás. A királyi választékhoz méltó az impozáns környezet is, ahol szívesen megállnak az átutazók, és az ország messzi tájairól is beillesztik programjukba a cukrászdalátogatást.
- A fagylaltok körében idén a legnépszerűbbek, slágertermékek a mojitó, a zacher, a velencei álom és a mascarpone – tájékoztatott Faludi Lászlóné, a cukrászda munkatársa. – Magyar vendégeink mellett nagyon sok a külföldi is. Németek, belgák, finnek, portugálok, hollandok, akik nem győznek gratulálni és sokszor mondogatják, hogy náluk is jó lenne egy ilyen széles választékú fagyizó.
Amúgy viszont egyáltalán nem könnyű a választás Soltvadkerten, hiszen 6 pultnál, pultonként 16 féle, azaz több mint 50 fagylaltkülönbséget kóstolgathatnak az ínyencek. A vanília, a puncs, a csoki, az eper és a citrom – ezek minden pultnál ott vannak – talán kis kapaszkodót jelentenek, de ember legyen a talpán, aki azután a hihetetlen számú fagylaltcsoda között kiigazodik és dönteni tud a rendelésnél. Ráadásul még „nosztalgia fagylalt” pultot – itt 10 féléből választhatunk –, valamint a cukorbetegek számára fagylaltcsodákat kínáló pultot is találunk a Szent Korona cukrászdában.
