Igazán pazar kulináris élményekkel lehettek ma gazdagabbak a Karol Wojtyla Barátság Központ szegényei. Balogh Károly Helvécia polgármestere évente rendszerint egy-egy birkát ajánl fel a népkonyha gondozottai részére. Most is megtette, egyúttal felkereste Garaczy János mesterszakácsot, a Tanyacsárda tulajdonosát, hogy az ajándék birka feldolgozásában kollégáival közreműködni szíveskedjen. Garaczy úr szokásához híven igent mondott, majd közös szándékukat illetően együttesen felkeresték Farkas P. Józsefet, a Wojtyla Ház alapító igazgatóját, aki kitörő lelkesedéssel fogadta a felajánlás örömhírét, mert ezáltal újból ünnepi asztalhoz hívhatja a szeretett Wojtyla sorsközösséget. Mindezekre akkor derült fény, amikor Balogh Károly, Garaczy János és Cseri József szerda délben látogatást tett a Wojtyla Házban, és köszöntötték a népkonyha szociális étkeztetésre szoruló ellátottait, akik ezúttal birkagulyást fogyaszthattak, amihez desszertként még lekváros tejespitét is kaptak a nap támogatóitól. Szívesen adtak, szívesen jönnek máskor is - mondták az ebédlőben gyülekező mintegy százhúsz rászoruló emberhez szólva. A vendéglátók az ebédosztásban is részt vettek. (Fotók: Mátyus István)
Részletek
