
Az év vidéki étterme
Az Utazó Magazin által felkért szakemberek és az olvasók szavazatai alapján, 2008-ban Az év vidéki étterme díjat nyerte el a lajosmizsei Tanyacsárda. A kérdés persze, hogy hogyan fogad egy ilyen új elismerést az, aki szinte meg sem tudja mondani, hány kitüntetést kapott az utóbbi évtizedekben. - Legelőször egy nagyon nagyot dobban a szívem, mint mindig, ha valami szakmai elismerésről értesülök - mondja Garaczi János Venesz-díjas mesterszakács, a magyar szakács olimpiai válogatott trénere, a csárda messze földön híres séfje. – És arra gondoltam, hogy igenis érdemes volt dolgozni.
Részletek










