Állami kitüntetést kapott az erdélyi gasztronómia lelkes őrzője
Nem minden nap hívják fel az embert, azzal a hírrel, hogy kapott egy rangos állami kitüntetést. Ács Imre Kecskeméti Szakképzési Centrum Széchenyi István Idegenforgalmi, Vendéglátóipari Szakközépiskola és Szakiskola tanára, mesterpedagógusa átélte ezt a pillanatot. Több, mint 500 régi szakácskönyve van, amelyekből többször rendeztek már kiállítást. A tradicionális erdélyi, magyar gasztronómia lelkes őrzőjével beszélgettünk…
Részletek