Csorba Csaba és Balogh Károly felajánlotta, Polgár Peti és Garaczi János megfőzte…
Szent Márton napja alkalmából ünnepséget rendeztek kedden a Wojtyla Barátság Központban Polgár Peti zenés-humoros-mulatós előadóművész közreműködésével, aki Kolláth Andrea igazgatóhelyettes meghívásának eleget téve immáron ötödször vendégeskedett a népkonyha szegényeinek társaságában. Délelőtt a szociális intézmény udvari bográcsában rotyogó sertéspörköltet kavargatta, ízesítette, míg végül 11 óra tájékán megkóstolta ízletes főztjét, jelezve: elkészült, kezdődhet a tálalás. Majd mikrofonhoz lépett a kiváló előadó és tomboló tapsvihar, örömrivalgások közepette hat közismert számot adott elő. A rendezvényen továbbá felavatták azt a három beltéri szárnyas ajtót, melyeket három nagylelkű felajánló adományozott a népkonyha sorsközösségének. Garaczi János Venesz-díjas mesterszakács segítő munkája elismeréseként az Év Wojtyla Partnere díjat vehette át Farkas P. József alapító-igazgatótól, Vincze László festménye kíséretében. Ezúttal sem jött üres kézzel Garaczi János. A gépkocsijában lapuló badella százhúsz adag saját főzésű birkagulyást rejtett. Elkészítéséhez Balogh Károly helvéciai polgármester egy testes birkát ajánlott fel előzetesen. Polgár Peti sertéspörköltjéhez pedig Csorba Csaba lajosmizsei hentesüzlet-tulajdonos szolgáltatott kiváló minőségű alapanyagot. Az ünnepi menüt – birkagulyást tejes pite desszerttel, sertéspörköltet tésztával, kenyérrel, süteménnyel – Pintérné Farkas Csilla és Polgár Peti nyújtotta át a sorban álló rászorultaknak. (Fotók: Mátyus István)
Részletek
