VAN MÉG TARTALÉKUK A TURISZTIKAI SZEZONOK SZERVEZŐINEK
Az átlag magyar szinte csak karácsonykor és halfesztiválon eszik halat. Ki hinné, hogy évente csaknem 50 helyen rendeznek halászléfőző fesztivált az országban. - Ha Magyarországon egyszer olimpiát rendeznek, bogrács formájúra kell építeni az olimpiai stadiont - mondja Martonosi Attila, a bajai Véndió étterem tulajdonosa, halfőző és gasztronómiai fesztiválok szervezője. Úgy tudjuk, a harmadik magyar köztársaság történetében a Bajai Halászléfőző Népünnepély volt az első fesztivál, ahol egy város lakossága kiült este a főtérre, és halat főzött bográcsban.
Részletek