Székelykáposzta főtt a bográcsban
Február 15-én Garaczi Margó és családja, valamint Terecskei László vállalkozó, a Terecskei Média Kft. ügyvezető-tulajdonosa látta vendégül Kecskemét szegényeit a Wojtyla Barátság Központ étkezdéjében. Ízletes tejföllel gazdagon dúsított székelykáposzta főtt ekkor a népkonyha udvari bográcsában Kotvits Jánosné Olga önkéntes szakácsnő főzőtudományának köszönhetően. A hozzávalókat már korábban behozták a felajánlók, hogy a szociális-közművelődési intézmény konyhai dolgozói időben megkapják a kiváló étek elkészítéséhez szükséges alapanyagokat. A remek menüt kenyér, valamint vegán (margarinnal, paprika-, paradicsom-, valamint uborkaszelettel töltött) zsemle tette teljessé. Előzetesen Borisz atya ortodox lelkipásztor mondta el biblikus gondolatait. (Fotók: Mátyus István)
Részletek